4:54 PM
Wine (juga dikenal sebagai anggur) adalah minuman beralkohol yang terbuat dari vitis vinifera yang umumnya hanya tumbuh di daerah yang berkisar antara 30 hingga 50 derajat di utara dan selatan. Minuman beralkohol yang dibuat dari jus lain dengan kandungan alkohol antara 8% dan 15% umumnya disebut anggur buah.
Anggur diperoleh dengan fermentasi gula dalam anggur. Ada beberapa jenis anggur, yaitu anggur merah, anggur putih, anggur ros, anggur bersoda, anggur manis dan anggur yang diperkaya: |
| Red Wine |
Red Wine/Anggur merah adalah anggur yang terbuat dari anggur merah. Beberapa jenis anggur merah yang terkenal bagi peminum anggur di Indonesia adalah merlot, cabernet sauvignon, syrah / shiraz dan pinot noir.
 |
| White Wine |
 |
| Rose Wine |
Rose Wine / Anggur Rosé adalah anggur mawar atau mawar yang dibuat dari anggur merah, tetapi proses ekstraksi warnanya lebih pendek dari pada anggur merah. Dalam Champagne, anggur rosé mengacu pada campuran anggur putih dan anggur merah.
 |
| Sparkling Wine / Anggur bersoda |
Sparkling Wine / Anggur bersoda adalah anggur yang mengandung banyak gelembung karbon dioksida. Anggur bersoda paling terkenal adalah sampanye dari Perancis. Hanya anggur bersoda yang dibuat dari anggur yang ditanam di desa Champagne dan diproduksi di desa Champagne yang bisa disebut dan diberi label Champagne.
Sweet Wine / Anggur manis adalah anggur yang masih mengandung banyak sisa gula, yang memberinya rasa manis.
Fortified Wine adalah anggur yang alkoholnya lebih tinggi dari anggur biasa (antara 15% dan 20,5%). Kandungan alkohol yang tinggi ini adalah hasil dari penambahan semangat spiritual ke dalam proses pembuatan.
Manusia telah membuat anggur selama sekitar lima ribu tahun.
Anggur adalah minuman yang populer di banyak negara. Negara-negara yang populasinya paling banyak mengonsumsi anggur (berdasarkan data 2000) adalah: Prancis, Italia, Amerika Serikat, Jerman, Spanyol, Argentina, Inggris, Republik Rakyat Cina, Rusia dan Rumania.
Jika tolok ukur yang digunakan adalah angka per orang atau per kapita, daftarnya adalah: Luksemburg, Prancis, Italia, Portugal, Kroasia, Swiss, Spanyol, Argentina, Uruguay, dan Slovenia.
Anggur dibuat di banyak negara. Negara-negara penghasil anggur terbanyak (menggunakan data 2000) adalah: Prancis, Italia, Spanyol, Amerika Serikat, Argentina, Jerman, Australia, Afrika Selatan. Selatan, Portugal, dan Chili.
Satu-satunya anggur yang dibuat di Indonesia dari anggur lokal adalah Hatten Wines di bawah merek TWOislands.
Hatten Wines adalah anggur kebun anggur dari wilayah pesisir Singaraja Bali di bawah merek TWOislands.
Sejauh ini yang kita tahu, anggur atau yang lebih lazim disebut wine buatan asing. Eropa sebagai produsen utama, kemudian Amerika, Australia dan banyak negara lainnya. Nilai anggur berbeda, tetapi masing-masing rasa memiliki rasa dan rasa yang khas
Baik atau tidaknya tergantung pada bahasa masing-masing audiens.
Di Indonesia, tampaknya ada yang memproduksi anggur dengan anggur asli dari negara tersebut. Yaitu Hatten Wines, berlokasi di Sanur, Bali, yang telah memproduksi anggur fermentasi sejak 1994. Pemiliknya, Balinais, adalah pemiliknya, Ida Bagus Rai Budiarsa, yang telah lama menggunakan alkohol dalam gin dan br (anggur kenari) kelapa). Meskipun digolongkan sebagai produsen baru, tampaknya Hatten Wines memenangkan hadiah dunia pada Kompetisi Anggur dan Roh Internasional 2003. Iklim tropis Bali tampaknya telah menciptakan karakter unik budaya yang unik yang tidak dapat ditemukan oleh wilayah lain di dunia. tidak ada. Salah satu varietas yang tumbuh di Bali adalah Alphonse-Lavallée, yang tumbuh di utara Bali, yaitu wilayah Buleleng, Singaraja. Iklim daerah ini lebih hangat daripada daerah lain di Bali, sampai anggur tumbuh dengan baik.
Anggur adalah elemen intelektual makanan, sementara daging adalah elemen material, kata penulis Alexandre Dumas (1802-1870). Jadi, bagi para ahli kuliner, penting untuk mengasosiasikannya dengan bermacam-macam makanan dengan anggur yang menyertainya. Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa jenis anggur yang diproduksi oleh Hatten Wines, serta deskripsi singkat tentang karakteristiknya sehingga dapat dikombinasikan dengan makanan sehari-hari. Pertama, Alexandria, anggur putih yang memenangkan kompetisi internasional di atas. Anggur ini berasal dari varietas Muscat de Belgique, ditanam sendirian di kebun anggur Hatten. Rasanya seimbang antara manis dan asam, dengan aroma bunga harum, meninggalkan kesan segar bagi pencicip.
Ada juga AGA Red, yang merupakan anggur merah yang terbuat dari anggur lokal Alphonse-Lavallée. Dengan tubuh langsing, AGA Red disandingkan dengan beberapa makanan pedas khas Bali.
Sedang AGA White memberi rasa lemon sitrus hingga kering. Karakter lemon ini ditingkatkan dengan penyimpanan selama sekitar enam bulan pada suhu rendah setelah fermentasi. Minuman ini baik untuk makanan laut dan ikan bakar.
Warna anggur menengah antara merah dan putih, yaitu Hatten Rose. Mawar diperoleh dengan memasukkan kulit anggur merah dalam proses fermentasi, tetapi hanya sebentar. Waktunya lebih singkat dari proses maserasi untuk menghasilkan anggur merah. Aroma dan keasaman anggur jenis ini rata-rata.
Di antara zat-zat yang dikandungnya, anggur dapat berupa anggur bersoda (yang mengandung banyak gelembung karbon dioksida, yang terkenal adalah sampanye Prancis), anggur manis (banyak mengandung gula fermentasi yang dibiarkan terasa manis) ) dan anggur yang diperkaya (kandungan alkohol tinggi 15%). hingga 20,5%, yang diproduksi dengan menambahkan semangat untuk proses pembuatan).
Selain berfungsi sebagai pendamping makanan, anggur juga bermanfaat bagi kesehatan. Zat resveratrol dalam anggur merah dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung jika dikonsumsi secara teratur 1 hingga 2 cangkir sehari. Selama Anda tidak melakukan terlalu banyak karena akan berbalik melawan tubuh. Jadi, jika Anda datang ke Bali, jangan lupa mencuri sebotol anggur sebagai oleh-oleh.
Beberapa contoh produk Hatten Wines :
Perempuan dan Anggur (Wine)
Efek Negatf Anggur (Wine)
Selain bisa menjauhkan anda dari beberapa penyakit, wine juga memiliki efek buruk untuk penderita beberapa penyakit, maka jika anda memiliki kondisi sebagi berikut, sangat bijaksanalah anda untuk tidak mencoba wine :
- Penyakit hati, infeksi hati atau sirosis hati
- Gangguan tidur seperti insomnia, apnea, hipersomnia, dan sejenisnya
- Masalah seksual seperti disfungsi ereksi, ejakulasi dini, dorongan seks rendah, dll
- Infeksi esophageal dan penyakit lainnya di kerongkongan
- Infeksi Perut dan kondisi lain seperti radang perut
- Penyakit Gastroesophageal Reflux atau Acid Reflux
- Infeksi Pancrease
- Sejarah keluarga demensia
- Masalah ingatan dan riwayat keluarga penyakit ingatan yang berat seperti sindrom Korsakoff atau penyakit Alzheimer
- Sejarah keluarga kanker dalam, payudara mulut, tenggorokan laring, dan usus
- Hipertensi atau masalah jantung lainnya seperti arythmia jantung
- Riwayat keluarga alkoholisme
- Penyakit psikologis seperti depresi, sindrom bipolar, skizofrenia, gangguan identitas disosiatif,gangguan perhatian defisit, dll.
Kutipan : Semua meinuman ataupun makanan memilike kekuranga dan kelebihan tersendiri.
 |
| Sweet Wine / Anggur manis |
Sweet Wine / Anggur manis adalah anggur yang masih mengandung banyak sisa gula, yang memberinya rasa manis.
 |
| Fortified Wine |
Fortified Wine adalah anggur yang alkoholnya lebih tinggi dari anggur biasa (antara 15% dan 20,5%). Kandungan alkohol yang tinggi ini adalah hasil dari penambahan semangat spiritual ke dalam proses pembuatan.
Manusia telah membuat anggur selama sekitar lima ribu tahun.
Anggur adalah minuman yang populer di banyak negara. Negara-negara yang populasinya paling banyak mengonsumsi anggur (berdasarkan data 2000) adalah: Prancis, Italia, Amerika Serikat, Jerman, Spanyol, Argentina, Inggris, Republik Rakyat Cina, Rusia dan Rumania.
Jika tolok ukur yang digunakan adalah angka per orang atau per kapita, daftarnya adalah: Luksemburg, Prancis, Italia, Portugal, Kroasia, Swiss, Spanyol, Argentina, Uruguay, dan Slovenia.
Anggur dibuat di banyak negara. Negara-negara penghasil anggur terbanyak (menggunakan data 2000) adalah: Prancis, Italia, Spanyol, Amerika Serikat, Argentina, Jerman, Australia, Afrika Selatan. Selatan, Portugal, dan Chili.
Satu-satunya anggur yang dibuat di Indonesia dari anggur lokal adalah Hatten Wines di bawah merek TWOislands.
Anggur (Wine) Asli Buatan Indonesia
Hatten Wines adalah anggur kebun anggur dari wilayah pesisir Singaraja Bali di bawah merek TWOislands.
Sejauh ini yang kita tahu, anggur atau yang lebih lazim disebut wine buatan asing. Eropa sebagai produsen utama, kemudian Amerika, Australia dan banyak negara lainnya. Nilai anggur berbeda, tetapi masing-masing rasa memiliki rasa dan rasa yang khas
Baik atau tidaknya tergantung pada bahasa masing-masing audiens.
Di Indonesia, tampaknya ada yang memproduksi anggur dengan anggur asli dari negara tersebut. Yaitu Hatten Wines, berlokasi di Sanur, Bali, yang telah memproduksi anggur fermentasi sejak 1994. Pemiliknya, Balinais, adalah pemiliknya, Ida Bagus Rai Budiarsa, yang telah lama menggunakan alkohol dalam gin dan br (anggur kenari) kelapa). Meskipun digolongkan sebagai produsen baru, tampaknya Hatten Wines memenangkan hadiah dunia pada Kompetisi Anggur dan Roh Internasional 2003. Iklim tropis Bali tampaknya telah menciptakan karakter unik budaya yang unik yang tidak dapat ditemukan oleh wilayah lain di dunia. tidak ada. Salah satu varietas yang tumbuh di Bali adalah Alphonse-Lavallée, yang tumbuh di utara Bali, yaitu wilayah Buleleng, Singaraja. Iklim daerah ini lebih hangat daripada daerah lain di Bali, sampai anggur tumbuh dengan baik.
Anggur adalah elemen intelektual makanan, sementara daging adalah elemen material, kata penulis Alexandre Dumas (1802-1870). Jadi, bagi para ahli kuliner, penting untuk mengasosiasikannya dengan bermacam-macam makanan dengan anggur yang menyertainya. Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa jenis anggur yang diproduksi oleh Hatten Wines, serta deskripsi singkat tentang karakteristiknya sehingga dapat dikombinasikan dengan makanan sehari-hari. Pertama, Alexandria, anggur putih yang memenangkan kompetisi internasional di atas. Anggur ini berasal dari varietas Muscat de Belgique, ditanam sendirian di kebun anggur Hatten. Rasanya seimbang antara manis dan asam, dengan aroma bunga harum, meninggalkan kesan segar bagi pencicip.
Ada juga AGA Red, yang merupakan anggur merah yang terbuat dari anggur lokal Alphonse-Lavallée. Dengan tubuh langsing, AGA Red disandingkan dengan beberapa makanan pedas khas Bali.
Sedang AGA White memberi rasa lemon sitrus hingga kering. Karakter lemon ini ditingkatkan dengan penyimpanan selama sekitar enam bulan pada suhu rendah setelah fermentasi. Minuman ini baik untuk makanan laut dan ikan bakar.
Warna anggur menengah antara merah dan putih, yaitu Hatten Rose. Mawar diperoleh dengan memasukkan kulit anggur merah dalam proses fermentasi, tetapi hanya sebentar. Waktunya lebih singkat dari proses maserasi untuk menghasilkan anggur merah. Aroma dan keasaman anggur jenis ini rata-rata.
Di antara zat-zat yang dikandungnya, anggur dapat berupa anggur bersoda (yang mengandung banyak gelembung karbon dioksida, yang terkenal adalah sampanye Prancis), anggur manis (banyak mengandung gula fermentasi yang dibiarkan terasa manis) ) dan anggur yang diperkaya (kandungan alkohol tinggi 15%). hingga 20,5%, yang diproduksi dengan menambahkan semangat untuk proses pembuatan).
Selain berfungsi sebagai pendamping makanan, anggur juga bermanfaat bagi kesehatan. Zat resveratrol dalam anggur merah dapat mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung jika dikonsumsi secara teratur 1 hingga 2 cangkir sehari. Selama Anda tidak melakukan terlalu banyak karena akan berbalik melawan tubuh. Jadi, jika Anda datang ke Bali, jangan lupa mencuri sebotol anggur sebagai oleh-oleh.
Beberapa contoh produk Hatten Wines :
Perempuan dan Anggur (Wine)
Memiliki tubuh proporsional juga dapat diperoleh dengan minum wine secara teratur.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan kepada 20 ribu perempuan di sebuah rumah sakit Kota Boston, lebih dari 13 tahun, mereka yang mengkonsumsi wine secara teratur mampu mempertahankan berat badan ideal dibandingkan dengan wanita yang tidak minum.
Selain untuk melangsingkan tubuh, ada banyak manfaat wine bagi kesehatan. Karena manfaat yang terkandung dalam wine itu, pada 1991 lalu, penjualan anggur merah di Perancis melonjak tajam, sebagaimana diberitakan dalam program Paradox Perancis yang ditayangkan di acara 60 Minutes.
Kini, manfaatnya wine telah tersebar luas ke berbagai penjuru dunia, baik melalui media maupun mulut ke mulut. Nah, ingin tahu lebih banyak khasiat minum wine bagi wanita, berikut ini penjelasannya.
- Kecil kemungkinan mengalami masalah batu ginjal
- Mengurangi risiko stroke
- Wanita yang mengonsumsi wine secara teratur cenderung memiliki umur panjang
- Minum wine dapat mengurangi kemungkinan kanker saluran pencernaan bagian atas
- Anti-oksidan dalam wine dapat mengurangi risiko terjadinya kanker
- Peminum anggur memiliki kesempatan yang lebih rendah terkena diabetes
Berdasarkan penelitian yang dilakukan kepada 20 ribu perempuan di sebuah rumah sakit Kota Boston, lebih dari 13 tahun, mereka yang mengkonsumsi wine secara teratur mampu mempertahankan berat badan ideal dibandingkan dengan wanita yang tidak minum.
Selain untuk melangsingkan tubuh, ada banyak manfaat wine bagi kesehatan. Karena manfaat yang terkandung dalam wine itu, pada 1991 lalu, penjualan anggur merah di Perancis melonjak tajam, sebagaimana diberitakan dalam program Paradox Perancis yang ditayangkan di acara 60 Minutes.
Kini, manfaatnya wine telah tersebar luas ke berbagai penjuru dunia, baik melalui media maupun mulut ke mulut. Nah, ingin tahu lebih banyak khasiat minum wine bagi wanita, berikut ini penjelasannya.
- Kecil kemungkinan mengalami masalah batu ginjal
- Mengurangi risiko stroke
- Wanita yang mengonsumsi wine secara teratur cenderung memiliki umur panjang
- Minum wine dapat mengurangi kemungkinan kanker saluran pencernaan bagian atas
- Anti-oksidan dalam wine dapat mengurangi risiko terjadinya kanker
- Peminum anggur memiliki kesempatan yang lebih rendah terkena diabetes
Efek Negatf Anggur (Wine)
Selain bisa menjauhkan anda dari beberapa penyakit, wine juga memiliki efek buruk untuk penderita beberapa penyakit, maka jika anda memiliki kondisi sebagi berikut, sangat bijaksanalah anda untuk tidak mencoba wine :
- Penyakit hati, infeksi hati atau sirosis hati
- Gangguan tidur seperti insomnia, apnea, hipersomnia, dan sejenisnya
- Masalah seksual seperti disfungsi ereksi, ejakulasi dini, dorongan seks rendah, dll
- Infeksi esophageal dan penyakit lainnya di kerongkongan
- Infeksi Perut dan kondisi lain seperti radang perut
- Penyakit Gastroesophageal Reflux atau Acid Reflux
- Infeksi Pancrease
- Sejarah keluarga demensia
- Masalah ingatan dan riwayat keluarga penyakit ingatan yang berat seperti sindrom Korsakoff atau penyakit Alzheimer
- Sejarah keluarga kanker dalam, payudara mulut, tenggorokan laring, dan usus
- Hipertensi atau masalah jantung lainnya seperti arythmia jantung
- Riwayat keluarga alkoholisme
- Penyakit psikologis seperti depresi, sindrom bipolar, skizofrenia, gangguan identitas disosiatif,gangguan perhatian defisit, dll.
Kutipan : Semua meinuman ataupun makanan memilike kekuranga dan kelebihan tersendiri.
0 komentar :
Post a Comment